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Étiquette : recette

Tataki de Thon Ailes Jaunes, carottes et maracuja

Méthode : Les carottes fuseau Pelez et taillez les carottes en fuseau pour avoir de jolis quartiers à cuire vapeur ...

Sashimi de mérou, betterave et grenade

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Par le Chef Thibault Barbafieri...

La Papaye

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Carangue en tartare, piment et avocat d’ici

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Par le Chef Thibault Barbafieri....

Crispy crab

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Une recette du Chef Thibault Barbafieri... Ingrédients : Crabe Feuille de brick Cives Citron vert Piment végétarien Sel Poivre Basilic ...

Langouste pochée, bananes sautées au gingembre

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Le rouleau de printemps se réinvente ! Frais, gourmand et healthy par excellence, il se pare de mille couleurs grâce ...

Veau & petits légumes antillais

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Juil 17

📌 CONTRAT DE CAPITALISATION : le grand oublié de la gestion patrimoniale
💡 Peu connu, souvent éclipsé par l’assurance vie, le contrat de capitalisation mérite pourtant toute votre attention.
Il permet de :
✅ Transmettre efficacement son patrimoine
✅ Donner ou démembrer le contrat à ses enfants/petits-enfants
✅ Placer la trésorerie d’entreprise de manière stratégique
✅ Bénéficier d’une fiscalité optimisée sur les plus-values
✨ C’est un outil puissant et complémentaire à l’assurance vie, idéal pour organiser votre succession et alléger votre fiscalité, en toute légalité.
🔍 Pensez-y avec votre conseiller patrimonial !
👉 En savoir plus sur www.maisonscreoles.net
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Juil 16

Quelle plante pour la salle de bains ?
✨ Offrez un souffle de nature à votre salle de bain ! 🌿 Certaines plantes adorent l’humidité et la chaleur, et s’épanouissent à merveille dans cette pièce souvent oubliée côté déco.
🌱 Bambou porte-bonheur, orchidée élégante, philodendron tropical ou langue de belle-mère purifiante… Autant de choix esthétiques que pratiques pour créer un véritable havre de paix végétal. 🌸
#MaisonsCréoles #DécoTropicale #PlantesIntérieures #SalleDeBainVégétale #Bambou #Orchidée #Philodendron #LangueDeBelleMère #MaisonCréole #PlantesEtBienÊtre #déconaturelle #decointerieur #amenagementinterieur #indoor

Juil 15

🍽️💖 Mangez malin, vivez mieux ! Découvrez comment une alimentation équilibrée peut transformer votre vie. Des conseils pratiques, des astuces et des idées de repas pour un bien-être optimal. Prêt à changer votre quotidien ? Rendez-vous sur Maisonscreoles.net #BienÊtre #AlimentationÉquilibrée #Santé #MangerSain #VivreMieux #maisonscreoles #cuisine locale #habitudesalimentaires #hygienedevie #santéetbienêtre

Juil 8

🕊️ Mémoire du Dodo
Symbole mystérieux de l’île Maurice, le dodo s’est éteint au XVIIe siècle, victime de l’homme et de l’histoire. Cet oiseau incapable de voler, au regard doux et curieux, reste dans l’imaginaire collectif comme un rappel de la fragilité du vivant.
Chez Maisons Créoles, nous honorons les traces du passé, les traditions et les légendes de nos îles. Le dodo continue de vivre dans la culture mauricienne, entre contes, arts et savoirs anciens.
👉 À lire sur maisonscreoles.net
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Juil 7

✈️💡 Vous avez déjà vu le prix d’un billet d’avion grimper après plusieurs recherches ? Ce n’est pas un hasard…
Découvrez nos astuces simples pour éviter les hausses surprises et réserver au meilleur tarif.
Voyager avec style, c’est aussi savoir quand et comment réserver. 🌍✨
👉 À lire sur maisonscreoles.net
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Juil 5

🌊 Un lamantin observé au Moule : un événement rare et porteur d’espoir en Guadeloupe 🌿
Depuis jeudi, un lamantin des Caraïbes a été aperçu dans les eaux côtières du Moule. Cette espèce protégée, autrefois présente dans notre archipel, avait disparu de nos eaux depuis plus d’un siècle. L’individu observé est une femelle adulte, équipée d’une balise à Porto Rico en janvier dernier.
🔙 Jadis familiers de nos mangroves et rivières, les lamantins ont disparu de Guadeloupe au XIXe siècle. Plusieurs tentatives de réintroduction ont eu lieu ces dernières années, mais cette apparition en milieu naturel est une grande première.
🚫 Pour préserver cet animal fragile, il est interdit de l’approcher à moins de 300 m. Une simple présence humaine peut perturber ses déplacements, son repos ou son alimentation.
📞 En cas d’observation, contactez uniquement le Réseau Échouage : 06 90 57 19 44.
🙏 Soyons tous acteurs de sa protection, pour que cette visite devienne peut-être… un retour. Retrouvez le sujet en intégralité sur maisonscreoles.net
📸 Image d’illustration – ne représentant pas l’animal observé au Moule.

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Juil 4

Des saveurs d’ici et d’ailleurs, unies par le goût du soleil 🌞🍴
L’univers gourmand de la cuisine créole, des Antilles à La Réunion donne accès à des saveurs, révèle des traditions… tout est là pour faire vibrer vos papilles et votre culture ! 🌺🔥
Retrouvez l’article sur maisonscreoles.net

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Juil 3

🛡️ Et si vous étiez mieux préparé(e) face aux litiges ?
Souvent négligée, la garantie protection juridique est pourtant une alliée précieuse. Qu’il s’agisse d’un conflit de voisinage, d’un désaccord familial ou d’un litige commercial, cette assurance vous accompagne, vous conseille et vous défend avec l’appui de professionnels du droit.
Un outil discret mais puissant, à découvrir dans notre article sur maisonscreoles.net.
📖 À lire sur le site
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Juil 2

🌪 Cyclones : sommes-nous vraiment prêts ?
Entre traditions orales et nouvelles technologies, les cyclones font partie intégrante de la mémoire caribéenne. Mais savons-nous encore comment réagir face à ces géants de vent et d’eau ?
✔️ D’où viennent-ils ?
✔️ Pourquoi certains portent des prénoms familiers ?
✔️ Quels gestes adopter, bien avant l’alerte rouge ?
🔎 Découvrez notre article complet sur Maisonscreoles.net : tout ce que vous devez savoir pour traverser la saison cyclonique en toute conscience.
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Juin 2

🌿✨ Rendez-vous aux Jardins 2025 en Guadeloupe ✨🌿
Les 6, 7 et 8 juin 2025, la Guadeloupe célèbre la richesse de son patrimoine végétal à l’occasion des Rendez-vous aux Jardins à l’initiative du Ministère de la Culture. Cette édition met à l’honneur le thème « Jardins de pierres, pierres de jardins », invitant à découvrir la symbiose entre minéral et végétal.
Découvrez les nombreux participants à cet évènement qui sont disséminés sur tout l’archipel, consultez le programme complet :
👉 openagenda.com/fr/rdvj-2025-guadeloupe
Célébrons la beauté et la diversité des jardins guadeloupéens ! 🌺
#RendezVousAuxJardins #Guadeloupe #PatrimoineVégétal #JardinsDePierres #jardin créole #jardincreole #maisonscreoles #magazinemaisonscreoles

Mai 25

🌺 Dans chaque maison créole, il y a un parfum d’enfance, une recette transmise, un geste d’amour répété.
Ce dimanche, Maisons Créoles rend hommage à toutes les mères qui nous ont appris que l’élégance commence à la maison, avec un cœur grand ouvert et des traditions précieusement gardées.
📖 Découvrez l’origine de la Fête des Mères sur www.maisonscreoles.net
#MaisonsCréoles #magazinemaisonscreoles ##FêteDesMères #fetedesmamans❤️ #ArtDeVivreCréole #Transmission #tradition #ÉléganceTropicale

Mai 16

NUIT DES MUSEES

🌙✨ Quand la nuit tombe le 17 mai, les musées s’éveillent…
À la lumière des bougies et au rythme des traditions, redécouvrez notre patrimoine vivant lors de la Nuit des Musées.
Maisons créoles, savoir-faire oubliés, objets d’antan : un voyage nocturne au cœur de notre mémoire insulaire.
📍Guadeloupe & Martinique
📅 Nuit des Musées – Mai 2025
🎭 Une expérience culturelle et sensorielle à ne pas manquer.

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