Voici des tiroirs chauffants qui offrent plusieurs avantages. Avec une température variant de 30 à 120°C, tous les aliments peuvent être chauffés dans ces tiroirs, y compris les soupes et les sauces en mode « haute température ». Il est également possible de faire lever le pain à basse température.
Grâce aux deux grilles amovibles, il est possible de répartir les plats sur deux niveaux ou d’utiliser la totalité de l’espace sur un seul niveau. Un réservoir d’eau en acier inoxydable est présent, permettant d’augmenter à souhait l’humidité dans le tiroir. Le tiroir glisse sur des roulements à billes en acier inoxydable, rendant son utilisation plus fluide. Lors du nettoyage, celui-ci est entièrement amovible, facilitant l’opération.
Photo : © VIKING
Patrick de Larroche
Fondateur de Maisons Créoles
Conseiller en immobilier · Maisons Créoles Immo — eXp Realty France
J'ai fondé Maisons Créoles il y a trente ans pour raconter l'architecture et l'art de vivre des Antilles. Aujourd'hui, j'accompagne ceux qui souhaitent y acheter ou y vendre — en Guadeloupe, à Saint-Martin et à Saint-Barthélemy.
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