LIFESTYLE

La mangue est l’un de mes fruits préférés, impossible pour moi de m’en lasser ! J’adore l’incorporer à mes desserts, que ce soit en sorbet, en compotée ou comme ici, en crème… ou plus exactement en beurre ! Ce beurre de mangue qui ne nécessite que deux ingrédients – de l’huile de coco et de la mangue –...

Lili crée comme elle respire. Perchée dans son atelier des Trois-Ilets,  elle invente un univers dans lequel la poésie et les couleurs prennent vie. Dans cet univers peuplé d’étranges personnages qui sortent la nuit des toiles,  Lili Côme est une guérisseuse d’âme qu’il nous faut vous narrer. Il était une fois une petite fille qui lisait les histoires du Baron Perché. Ses parents,...

Le quotidien nous oblige sans cesse à courir, à booster notre organisme ainsi que nos capacités cérébrales et émotionnelles. Résultat, le temps nous manque, nous réagissons mal à ces pressions qui deviennent sources de stress. Il existe pourtant des règles simples pour arrêter de se laisser submerger. Organisez-vous. En étant organisé et ordonné, on soulage sa pensée et...

Voici une recette sous le signe de Pâques et des festivités qui l'accompagnent. En effet aux Antilles, Pâques est un véritable moment de convivialité où le crabe est à la fête, particulièrement sous la forme du traditionnel "matété". Pour mettre le crabe à l'honneur, j'ai alors pensé aux délicieux crab cakes, une spécialité de la Côte Est des Etats-Unis !...

A Pâques, les poules sont en chocolat, les œufs se cachent dans le jardin ! Pour ce cru 2016, surprises et gourmandises seront au rendez-vous avec des créations toujours plus originales les unes que les autres. Cette année, le Chef Pâtissier Christophe Michalak innove une nouvelle fois avec, à la place du traditionnel œuf de Pâques, une tablette...

La prochaine révolution culinaire sera fermentée, à vous d’en faire partie. C’est dans cet esprit qu'est annoncé aujourd’hui le lancement de Mortier Pilon®, marque de produits de fermentation haut de gamme conçus pour rendre la fermentation maison plus accessible que jamais. Mortier Pilon® crée des produits de fermentation maison pour le consommateur axé santé. Le nom de la marque, aux...

Plus besoin de robot ni de siphon. Avec creazy, faites de la délicieuse chantilly maison, sans électricité ni cartouche de CO2, en 1 minute. Comment ça marche ? Mettez la crème liquide et le sucre dans le bocal, ajoutez les 3 billes « magiques » creazy et secouez ! En 1 minute, vous obtiendrez une délicieuse chantilly, ferme...

  Voici une belle invention ! La paille LifeStraw est en réalité un filtre qui permet de boire directement dans n'importe quel point d'eau. Facile et rapide d'utilisation, ce tube ultra léger ne nécessite aucune préparation, ni pièce de remplacement, ni pile. Il permet de purifier jusqu’à 1000 litres d’eau. Simple d’utilisation, il suffit d’ouvrir la base, de placer le filtre LifeStraw dans...

Pour bien démarrer l’année 2016, place aux bonnes résolutions… et la pratique sportive en est une très bonne ! Puissant allié de votre système immunitaire, le sport est un excellent moyen de se sentir mieux dans son corps et dans sa tête. Il offre bien plus qu’une simple perte de kilos superflus s’il est associé à un fond...

Cette entrée peut être envisagée pour un repas de fête ou un dîner romantique… Elle est facile et rapide à réaliser, ce qui la rend très pratique quand le temps nous manque ! Concernant les noix de Saint-Jacques, veillez à ne pas acheter les « Préparations de noix de Saint-Jacques avec eau ajoutée », qui sont en fait des Saint-Jacques trempées dans...