LIFESTYLE

Il fallait y penser, les très inspirés frères Joseph le font sans cesse pour nous faciliter la vie en cuisine ! Cette planche 2 en 1 va nous permettre d’aiguiser notre couteau avant la découpe. Grâce à son aiguiseur intégré, plus besoin d’un énième ustensile qui prendra de la place dans nos tiroirs… • Ingénieux : aiguisez vos...

L’innovation par le design industriel est la pierre angulaire de l'entreprise Plasticase. L’entreprise qui fête ses 30 ans cette année a conçu et fabriqué des millions de mallettes en plastique et les a distribués partout à travers le monde. Un de ses premiers produits, l’attaché-case No. 639, a fait ses débuts comme un accessoire « cool » pour les...

Le ton est donné : la décoration marine sera tendance en 2015 ! Et pour la retrouver chez soi, rien de plus simple puisqu’elle peut être déclinée par petites touches dans toutes les pièces de la maison, depuis la chambre jusqu'au salon en passant par la cuisine. Apaisante, relaxante, douce et élégante, la décoration de bord de mer se...

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 24 huîtres spéciales n° 2 1 grenade 1 concombre 1 gousse d’ail 1 bouquet de persil plat 125g de beurre 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de jus de citron Poivre et gros sel Ouvrir les huîtres et déposer les sur un torchon ou un papier absorbant. Conserver les...

INGRÉDIENTS POUR 8 PERSONNES : 4 carottes 1 boule de céleri 2 navets longs 8 pommes de terre « Amandine » 8 feuilles de chou 250 ml de crème liquide 1 botte de cerfeuil 1 botte de ciboulette Beurre frais Purée de céleri rave : 1 boule de céleri 200 grs de crème fleurette Sel de céleri, une pincée 20 grs...

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Génoise : 40g de farine 110g de poudre de noisette 160g de sucre glace 5 blancs d’oeufs Ganache : 150g de chocolat noir pâtissier à 75% de cacao 150g de crème épaisse 20 ml de rhum Couverture chocolat : 50g de chocolat noir à 75% Fils en caramel : 100g de sucre en poudre 1 cuillère...

Le curcuma est une plante herbacée rhizomateuse vivace originaire du sud de l'Asie. Parfois appelé « safran des Indes », il est largement cultivé en Inde mais aussi en Chine, à Taïwan, au Japon, en Birmanie, en Indonésie, à la Réunion et en Afrique. Son rhizome séché et réduit en poudre est une épice très populaire. Sa saveur poivrée est...

Cette casserole traditionnelle est en fait une réelle innovation made in Japan ! Son panier produit une force centrifuge qui remue les aliments dès l’ébullition, et concentre mousse ou écume au centre, facilitant l’écumage. Les aliments cuisent de façon parfaitement homogène, sans attacher. Aucun risque de débordement et aucun besoin de surveillance, parce que l’on a autre chose...

Noël approche à grand pas ! Si côté déco, vous êtes en manque d’inspiration pour enchanter votre intérieur, voici quelques sélections festives autour de 8 tendances : Design, Décalée, Rustique Ecolo, Enfantine, Féérique, Lumineuse, « Tout de blanc vêtu » et Traditionnelle ! Et vous, quelle sera la vôtre ? Photos : © Pro-Idee - © KSL LIVING - © Rokdoubledot - © Spin Collective -...

Rien de tel qu'un éclairage à la bougie pour apporter une touche chaleureuse et intimiste à son intérieur… Il existe de très nombreux styles de photophores : coloré, transparent, cubique, cylindrique, rond, rectangulaire ou encore en forme de lanterne. Impossible de ne pas en trouver un qui s’accorde à votre déco ! De même, ils se déclinent dans divers matériaux...