LIFESTYLE

Les récents exemples des dégâts provoqués par le passage de violents ouragans dans la Caraïbe sont encore dans tous les esprits. En amont de la saison cyclonique qui s’annonce, les autorités rappellent chaque année à la population les précautions à prendre pour se préparer à une situation d’urgence. Préparer le domicile Les risques inhérents au passage d’un ouragan...

Inclure une stratégie de production alimentaire, ne serait-elle que partielle, dans son habitat peut contribuer à impacter la santé et la qualité de vie de ses occupants. Elle constitue également un outil pédagogique pour éduquer les enfants à apprécier la production locale et biologique qui s’offrent à eux. La permaculture Ce procédé est avant tout une démarche éthique...

Plus qu’une tendance, le zéro déchet est un mode de vie. C’est une démarche globale, personnelle, de réduction des déchets de la maison. De la cuisine à la salle de bain, en passant par le dressing et les produits ménagers, tout y passe. Réduire l’impact environnemental de notre consommation quotidienne est une démarche qui demande un peu d’anticipation....

Emblématique de la période de Pâques, dégusté en calalou ou en matété, ce crustacé à la chair fine et savoureuse se prête à de nombreuses préparations et nous cache de nombreux trésors nutritionnels. Les premiers habitants des Antilles, les Caraïbes et les Arawaks étaient très friands de crabes, c’était même l’une des bases de leur alimentation. Aux Antilles,...

Qu’est-ce qu’une cure de détox ? Le principe d’une cure détox est de favoriser l’élimination et l’évacuation des toxines. On va pouvoir utiliser l’alimentation, les plantes, mais aussi la chaleur sèche (sauna) ou des techniques de drainage lymphatique. En fait, il y a d’innombrables façons de faire une cure de détox. Il est même possible de faire une...

Comme beaucoup de personnes, vous avez surement dans votre placard de la farine de blé. Elle nous sert à confectionner dombrés, pâte à tarte, gâteaux, pâtés, biscuits, pain maison, etc. Mais si vous êtes contraints d’arrêter le gluten, cette protéine présente dans le blé et d’autres céréales courantes, ou simplement si vous cherchez à manger plus local, vous...