Cette crevette géante d’eau douce électrise les rivières de ses fines et longues pinces bleues. Appelée ouassou en Guadeloupe, z’habitant ou écrevisse en Martinique, elle se prête à une version végétarienne de la soupe z’habitants. En fricassée ou frits, ces crustacés s’habillent de sauces coco, chien, citron ou piment. Quant à la prune de Cythère, elle marque toujours...
Depuis 1979, la société espagnole Pando développe des systèmes d’extraction de fumées et d’odeurs pour la cuisine se situant parmi les plus performants du marché. Si les phéniciens ont découvert la couleur pourpre, Pando vous la révèle, avec son nouveau bijou tout de rouge vêtu ! Extrait des mines de Pando, le rubis Stainless Style I1300, est enveloppé...
Voici un diffuseur connecté d’huiles essentielles fonctionnant avec des capsules prêtes à l’emploi, pilotable par smartphone ! Spécialisée dans l’aromathérapie clinique, Aroma Therapeutics a développé, en collaboration avec des professionnels de la santé, un nouveau genre de diffuseur personnel avec 6 programmes de bien-être & santé. Pour profiter de sa session individuelle, il suffit simplement d’insérer la capsule...
Aujourd’hui, je vous emmène aux Îles Canaries avec une recette de sauce Mojo Verde. Les mojos, du portugais molho, se déclinent en différentes saveurs (mojo rojo, mojo verde, à la coriandre ou encore au persil… ). Proches du pesto, ils sont traditionnellement préparés au mortier, mais vous pouvez tout à fait utiliser un mixeur pour une préparation plus rapide et...
Pénétrez dans la charmante villa JYF & JAF. La magnifique maison coloniale, centenaire et pétillante est tenue avec passion par l’élégante Agnès, parfaite maîtresse des lieux et grande amatrice d’art. Le lieu est coquet, et la maison comme le jardin apaisant débordent d’œuvres signée par Yves Jean François. Osez le pas et venez découvrir un artiste hors normes....
Le glaçon fait son show ! Les petits cubes givrés se parent de couleurs et de formes inédites, pour amuser les kids et donner un coup de fraîcheur aux boissons ! En avant les tendances Do-It-Yourself et la créativité pour embellir les citronnades et jarres de l’été. La bonne idée ? Verser du sirop pour colorer et ajouter...
Une piscine, une plage, un plan d’eau … autant de lieux de convivialité et de jeu avec des enfants. Leur surveillance suppose cependant une vigilance permanente. Lors de l’utilisation d’une piscine, tous les systèmes de sécurité sont en général rendus inactifs : alarme désactivée, volet ouvert… Le risque de noyade est malheureusement une réalité. No Stress apporte une...
Dans la lignée des recettes simples mais délicieuses, voici un caviar d’aubergine avec une pointe d’originalité… un petit rien qui fait toute la différence et qui pourra épater vos convives ! En effet, il suffit d’ajouter de la feta pour transformer ce grand classique en une version encore plus onctueuse. Je l’accompagne tantôt de crudités, tantôt de pain pita...
Tout comme notre peau, nos cheveux doivent affronter la période des vacances. Agressés par le vent, le sel, le chlore, les UV… ils se dessèchent, la fibre est altérée. Il est donc important de prévoir une protection adaptée pour prendre soin de nos cheveux. A la plage, si la crème à indice de protection élevé est devenue incontournable,...
Découvrez notre sélection d’accessoires indispensables dans votre cuisine. Outils, gadgets, robots… Pratiques et tendances, ils vous aideront à mieux cuisiner ou à cuisiner plus simplement ! RIVSALT : INNOVATION GOURMANDE POUR BBQ HAUT EN SAVEUR... Formés il y a près De 250 millions d’années, les cristaux de sel de l’Himalaya sont appréciés pour leur pureté exceptionnelle, leur forte teneur...
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