Saveurs

Le fait de rester trop longtemps assis est appelé « le nouveau tabagisme ». Plus vous restez assis longtemps, plus votre posture se détériore. Cela peut causer des maux de dos, des tensions musculaires, des maux de tête, et nuire à votre énergie et à votre productivité. La solution ? Une combinaison saine de position assise et active...

Le marché des produits fermentés se développe considérablement : on trouve désormais des kéfirs de lait ou de fruits, des pickles, du kimchi coréen...et du kombucha ! Zoom sur ce dernier, une saine alternative aux sodas sucrés ! Le kombucha ou «boisson au champignon de longue vie», est originaire d’Asie et d’Europe de l’Est. C’est un microcosme de...

Rhum J.M Multimillésime 2002-2007-2009 vient d’être élu « Rhum Agricole de l’année » par le magazine Caribbean Journal ! Comme le précise si bien le magazine « Rhum J.M Multimillésime, est un assemblage des millésimes 2002, 2007 et 2009, et probablement le meilleur rhum agricole que vous n’ayez jamais goûté ! C’est un chef-d’œuvre, un must pour tous...

Ce nectar dont se régalaient déjà les pharaons n'est pas seulement délicieux. C'est l'un des plus anciens alicaments de l'histoire de l'humanité, qui possède de nombreuses vertus diététiques et thérapeutiques... Energétique et protecteur Sa composition moyenne révèle tous les bienfaits de cette précieuse substance pour notre organisme : de l’eau à raison de 18% environ, des sucres (80%,...

Cela fera bientôt deux ans que vous découvrez ses recettes au fil des numéros de notre magazine. Pour cette édition spéciale dédiée aux fêtes de fin d’année, Thibault Barbafieri nous a concocté un menu en quatre temps, à la fois accessible, gourmand et élégant. Il met un point d’honneur à valoriser les produits du terroir antillais, comme ici...