Voici une petite merveille de cocotte 100% italienne, imaginée par le designer Massimo Castagna et éditée par Kn Industrie. Entièrement transparente, elle comble un rêve de foodista en permettant d’observer la cuisson des aliments comme si on y était!
Le verre borosilicate est un verre peu dilatable résistant au choc thermique. Il est donc particulièrement indiqué pour la consommation alimentaire quotidienne. Il garde longtemps sa brillance caractéristique. Des précautions sont néanmoins à prendre lors de sa manipulation afin d’éviter les chocs.
Son nettoyage est simple, au lave-vaisselle ou à la main, et ne requiert d’autre précaution qu’une manipulation attentionnée et délicate.
Tout cela rend cette cocotte très polyvalente : Véritable 3-en-1, elle peut être utilisée aussi bien pour la cuisson que pour le service ainsi que pour la conservation au réfrigérateur.
Photos : © KN Industrie
