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Carpaccio de thon ailes jaunes, vinaigrette maracudja et crudités

Par le Chef Thibault Barbafieri

Juil 8

🕊️ Mémoire du Dodo
Symbole mystérieux de l’île Maurice, le dodo s’est éteint au XVIIe siècle, victime de l’homme et de l’histoire. Cet oiseau incapable de voler, au regard doux et curieux, reste dans l’imaginaire collectif comme un rappel de la fragilité du vivant.
Chez Maisons Créoles, nous honorons les traces du passé, les traditions et les légendes de nos îles. Le dodo continue de vivre dans la culture mauricienne, entre contes, arts et savoirs anciens.
👉 À lire sur maisonscreoles.net
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Juil 7

✈️💡 Vous avez déjà vu le prix d’un billet d’avion grimper après plusieurs recherches ? Ce n’est pas un hasard…
Découvrez nos astuces simples pour éviter les hausses surprises et réserver au meilleur tarif.
Voyager avec style, c’est aussi savoir quand et comment réserver. 🌍✨
👉 À lire sur maisonscreoles.net
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Juil 5

🌊 Un lamantin observé au Moule : un événement rare et porteur d’espoir en Guadeloupe 🌿
Depuis jeudi, un lamantin des Caraïbes a été aperçu dans les eaux côtières du Moule. Cette espèce protégée, autrefois présente dans notre archipel, avait disparu de nos eaux depuis plus d’un siècle. L’individu observé est une femelle adulte, équipée d’une balise à Porto Rico en janvier dernier.
🔙 Jadis familiers de nos mangroves et rivières, les lamantins ont disparu de Guadeloupe au XIXe siècle. Plusieurs tentatives de réintroduction ont eu lieu ces dernières années, mais cette apparition en milieu naturel est une grande première.
🚫 Pour préserver cet animal fragile, il est interdit de l’approcher à moins de 300 m. Une simple présence humaine peut perturber ses déplacements, son repos ou son alimentation.
📞 En cas d’observation, contactez uniquement le Réseau Échouage : 06 90 57 19 44.
🙏 Soyons tous acteurs de sa protection, pour que cette visite devienne peut-être… un retour. Retrouvez le sujet en intégralité sur maisonscreoles.net
📸 Image d’illustration – ne représentant pas l’animal observé au Moule.

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Juil 4

Des saveurs d’ici et d’ailleurs, unies par le goût du soleil 🌞🍴
L’univers gourmand de la cuisine créole, des Antilles à La Réunion donne accès à des saveurs, révèle des traditions… tout est là pour faire vibrer vos papilles et votre culture ! 🌺🔥
Retrouvez l’article sur maisonscreoles.net

#CuisineCréole #MaisonsCréoles #SaveursDesÎles #Antilles #LaRéunion #RecettesCréoles #GoûtPéi #GastronomieCréole #TraditionEtSaveur #FoodLoversDesÎles

Juil 3

🛡️ Et si vous étiez mieux préparé(e) face aux litiges ?
Souvent négligée, la garantie protection juridique est pourtant une alliée précieuse. Qu’il s’agisse d’un conflit de voisinage, d’un désaccord familial ou d’un litige commercial, cette assurance vous accompagne, vous conseille et vous défend avec l’appui de professionnels du droit.
Un outil discret mais puissant, à découvrir dans notre article sur maisonscreoles.net.
📖 À lire sur le site
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Juil 2

🌪 Cyclones : sommes-nous vraiment prêts ?
Entre traditions orales et nouvelles technologies, les cyclones font partie intégrante de la mémoire caribéenne. Mais savons-nous encore comment réagir face à ces géants de vent et d’eau ?
✔️ D’où viennent-ils ?
✔️ Pourquoi certains portent des prénoms familiers ?
✔️ Quels gestes adopter, bien avant l’alerte rouge ?
🔎 Découvrez notre article complet sur Maisonscreoles.net : tout ce que vous devez savoir pour traverser la saison cyclonique en toute conscience.
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Juin 2

🌿✨ Rendez-vous aux Jardins 2025 en Guadeloupe ✨🌿
Les 6, 7 et 8 juin 2025, la Guadeloupe célèbre la richesse de son patrimoine végétal à l’occasion des Rendez-vous aux Jardins à l’initiative du Ministère de la Culture. Cette édition met à l’honneur le thème « Jardins de pierres, pierres de jardins », invitant à découvrir la symbiose entre minéral et végétal.
Découvrez les nombreux participants à cet évènement qui sont disséminés sur tout l’archipel, consultez le programme complet :
👉 openagenda.com/fr/rdvj-2025-guadeloupe
Célébrons la beauté et la diversité des jardins guadeloupéens ! 🌺
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Mai 25

🌺 Dans chaque maison créole, il y a un parfum d’enfance, une recette transmise, un geste d’amour répété.
Ce dimanche, Maisons Créoles rend hommage à toutes les mères qui nous ont appris que l’élégance commence à la maison, avec un cœur grand ouvert et des traditions précieusement gardées.
📖 Découvrez l’origine de la Fête des Mères sur www.maisonscreoles.net
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Mai 16

NUIT DES MUSEES

🌙✨ Quand la nuit tombe le 17 mai, les musées s’éveillent…
À la lumière des bougies et au rythme des traditions, redécouvrez notre patrimoine vivant lors de la Nuit des Musées.
Maisons créoles, savoir-faire oubliés, objets d’antan : un voyage nocturne au cœur de notre mémoire insulaire.
📍Guadeloupe & Martinique
📅 Nuit des Musées – Mai 2025
🎭 Une expérience culturelle et sensorielle à ne pas manquer.

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#MaisonsCréoles #NuitDesMusées #PatrimoineCréole #TraditionVivante #ArtDeVivreAntilles #ArchitectureCréole #CultureAntillaise #Guadeloupe #Martinique #MémoireDesÎles #NuitMagique #HéritageCréole

Mai 6

🌿 L’aloé vera, une alliée naturelle pour un intérieur sain 🌿
En plus de ses vertus médicinales bien connues, l’aloé vera est aussi une plante dépolluante remarquable. Elle absorbe les toxines présentes dans l’air ambiant et purifie naturellement nos espaces de vie. Placée près d’une fenêtre, elle s’épanouit facilement tout en embellissant la maison de son feuillage élégant. Une touche de nature qui conjugue bien-être, tradition et esthétique tropicale. 🌞🌱
#MaisonsCréoles #magazinedigital #ArtDeVivreCréole #AloeVera #PlanteDéco #IntérieurTropical #PlanteDépolluante #BienÊtreChezSoi #MaisonCréole #TraditionEtNature #DécorationNaturelle #VieCréole #PlantesEtMaison

Mai 1

À Deshaies, l’art s’invite au cœur de la nature avec Convoyeurs de Couleurs.
Ce projet engagé à l’initiative de TitonoArt mêle création artistique, recyclage et transmission.
Chaque année, 3 artistes de renom venus de France et d’ailleurs viennent s’imprégner de l’âme de Deshaies pour créer des œuvres uniques inspirées de son patrimoine naturel et culturel.
L’objectif ? Faire rayonner Deshaies autrement, favoriser les échanges entre artistes et habitants, éveiller les consciences des plus jeunes, et prouver qu’on peut créer tout en respectant la nature.
Une belle dynamique locale à soutenir et à partager !

#TitonoArt #DeshaiesAutrement #ConvoyeursDeCouleurs #ArtEtÉcologie #magazinemaisonscreole#TourismeResponsable #CréationLocale #RecyclageCréatif #JeunesseEtCulture #ArtEnGuadeloupe #GuadeloupeAuthentique #VoyageAutrement

Avr 24

✨Quand le charme brut de l’artisanat rencontre l’élégance d’un intérieur raffiné, cela donne le style Beldi Chic.
Un mélange chaleureux de matériaux naturels, de teintes terreuses et de détails authentiques… entre tradition marocaine et esprit bohème. 🌿🧡
Dans une maison créole, ce style apporte une touche de voyage et d’âme, tout en douceur et en textures.
Poteries artisanales, bois vieilli, tadelakt, suspensions en fibres végétales, coussins aux motifs ethniques : le Beldi Chic, c’est l’art de sublimer l’imparfait.
Et chez vous, oseriez-vous le style Beldi Chic ?
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