LIFESTYLE

Par le Chef Thibault Barbafieri

L’eau : elle représente en moyenne 60% de votre corps et est absolument nécessaire à la vie. Vous savez probablement que vous devriez boire 8 à 10 verres de ce liquide vital par jour, mais avez-vous sérieusement réfléchi à la qualité de votre eau ? Ce guide vous dira tout ce que vous devez savoir sur l’eau et...

Tous les produits fabriqués industriellement contiennent des additifs alimentaires, comme les colorants ou les conservateurs. Dans la liste des ingrédients, ce sont les fameux « E » suivis de deux ou trois chiffres. Ces dernières années, cependant, des lanceurs d’alerte interpellent sur leurs effets potentiels sur la santé. Alors, additifs alimentaires, inoffensifs ou dangereux ? Comment les repérer...

Terrasses, cours et jardins sont des invitations quotidiennes pour profiter de nos espaces extérieurs, des lieux où il fait bon s'attarder et qui inspirent des idées d'aménagements charmants. Voici quelques pistes pour stimuler votre créativité. Transformer des passages ordinaires en espaces incontournables qui enchantent même la plus simple des balades. En faire des lieux où il est agréable...

Par le Chef Thibault Barbafieri

Le monde des huiles et graisses de cuisson offre de vastes possibilités. Voici nos conseils pour sublimer la saveur de vos plats sans faire l’impasse sur votre santé. Quand il s’agit de choisir une matière grasse pour faire sauter vos légumes, dorer vos viandes ou frire du poisson, vous devriez vous poser 2 questions fondamentales : est-ce que...

La rentrée s’apparente parfois à une course effrénée. Il faut gérer les impératifs des enfants et ses propres impératifs de rentrée, on n’a plus une seule petite minute à soi, et à cela s’ajoute peut-être le stress de revoir certaines personnalités toxiques au travail. Voici quelques astuces anti-stress pour la rentrée.

Les récents exemples des dégâts provoqués par le passage de violents ouragans dans la Caraïbe sont encore dans tous les esprits. En amont de la saison cyclonique qui s’annonce, les autorités rappellent chaque année à la population les précautions à prendre pour se préparer à une situation d’urgence. Préparer le domicile Les risques inhérents au passage d’un ouragan...

Inclure une stratégie de production alimentaire, ne serait-elle que partielle, dans son habitat peut contribuer à impacter la santé et la qualité de vie de ses occupants. Elle constitue également un outil pédagogique pour éduquer les enfants à apprécier la production locale et biologique qui s’offrent à eux. La permaculture Ce procédé est avant tout une démarche éthique...